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深川ワイナリーの工場見学

新型コロナウィルスの影響で、大人数でお店に行くこともございませんので、

昨年に行った東京のワイナリー見学の記事をアップします。


この日は、会社の人に誘われて、深川ワイナリー東京 へ


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江東区で、工場見学と試飲ができるのはこちらのワイナリーだけ

自宅近くにあるので、気になってはいたのですが、なかなか行くチャンスがなかったんです。


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市松屋で深川ワイナリーの立ち飲みは経験済でございます(過去記事

この日の試飲メニュー

工場見学の後に試飲ができるということで、楽しみにしていましょう♪


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工場の中は、びっくりするほど狭くて、ワイナリー(?)というよりも、倉庫

ワイナリー見学は4回目なのですが、こんな狭い空間でもワインができるのかと衝撃でした。


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日本だけでなく、海外からも旬のぶどうを輸入して、ワインを作っているので、

国産とラベルに記載できないと説明してくれました。


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小さなワイナリーなので、大手のように1つのワインをたくさん作れないので、

次にお店に行っても同じワインがあるとは限らないので、気に入ったワインがあったら即買いがおススメ


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ワイナリー見学というよりも、入り口に立って説明を受けるだけだったので、

物足りなさを感じたのですが、それなりに楽しい見学会(?)でした。



最後は、ショップの奥にあるスペースで試飲です。

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雰囲気は、会員制のスタンディングバー


スパークリンのオレンジワイン オレンジワインだけでもめずらしいのに、スパークリンだなんて!

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ワイン通というワケではないのですが、たまたまこちらのワイナリー特集をTVでみて、

オレンジワインという名前を知っていたので、皆様におススメして試飲してみました。

オレンジワインは、白ワインの品種を赤ワインの製法で作ったワインで、

葡萄の皮や種も一緒に発行しているので、白ワインよりも香りや味が濃く感じました。



こちらは無濾過のワイン

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瓶の下にオリがたまってしまうということでした。

このワイン、私にはかなり強くて、頭がクラクラしそうになりました。



みなさまお酒が強い方たちなので、お気に入りのワインを購入していましたが、

グラスワインが2杯がギリのワタクシは、試飲のワインで酔ってしまいましたわ。



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深川ワイナリー東京
東京都江東区古石場1-4-10 高畠ビル1F
TEL  03-5809-8058

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コメント

No title

こんにちは。
白ワインの品種を赤ワインの製法で作ったオレンジワインを飲んでみたいです。きれいな色ですね。

No title

珍しいオレンジスパークリングワインがあるんですね~
飲んでみたいです。

No title

深川にワイナリーがあるだなんて知らなかったなぁ。
とても興味深いです。

Re: 浜雪 さん

> こんにちは。
> 白ワインの品種を赤ワインの製法で作ったオレンジワインを飲んでみたいです。きれいな色ですね。

赤ワインの品種を白ワインの製法で作ったワインもあるんですよ!
海中で熟成させたりと、いろいろなワインがあるので、【深川ワイナリー】のワイン、覚えてくださいねぇ~♪
(勝手に宣伝部長)

Re: LIBRAN さん

> 珍しいオレンジスパークリングワインがあるんですね~
> 飲んでみたいです。

狭いワイナリーなので、いろんな取り組みをしているようです。
一部の酒屋さんや百貨店にも置いてあるようなので、みかけたらぜひ!

Re: やま ぽよんさん

> 深川にワイナリーがあるだなんて知らなかったなぁ。
> とても興味深いです。
>
実は都内には、小さなワイナリーがたくさんあるんですよ!
あまりに近すぎて、行ってなかったのですが、江東区にも2つあるんです。

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