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茨城アンテナショップのランチ2

茨城アンテナショップ IBARAKI sence

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前回お邪魔した時に売り切れだったハンバーグ(過去記事)を

どーーーしても食べたくって、予約をしてお邪魔しました。



ランチメニューはこちら

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前回あんなに混雑していたのに、ほかにお客様は一組しかいなくて拍子抜け。

予約しなくても大丈夫だったんじゃないか疑惑もあったのですが、

12時半を過ぎるころには満席になって、ハンバーグを注文するお客様がたくさん

やっぱり予約が正解だったのかも


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限定10食 常陸牛の手こねハンバーグ 1,280円(税込)

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常陸牛の切り落とし肉をミンチして、しっかりとこねたハンバーグ

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付け合わせは、素揚げされたお野菜

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ハンバーグは肉汁じゅわぁ~系

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ざらつく脂感がほとんどない、滑らかな食感

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ふんわり系とも肉系とも違う、新ジャンル こねられ系

銀座の美味しいランチハンバーグ、間違いなく3本の指に入るわ



茨城野菜とそばの実サラダ

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ランチ友、茨城野菜が美味しいと大絶賛



茨城産のごはん

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涸沼しじみの味噌汁

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出汁用の小さなしじみじゃなくて、普通の大きさのシジミが入っていたのが嬉しい。



そしてこの日は、試食といってお菓子をいただきましたので、デザートがわりに

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水戸にあるにいつま製菓の『茨城栗どら焼き』と都炉美煎本舗の『手揚げの鏡揚げ 塩』

どら焼きは、最近売り出し中の奥久慈卵を使っているそう。

鏡揚げはサクッと、美味しかったですよ。



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東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル
TEL 03-6263-2002


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コメント

ヘェヘェヘェ〜♪
こねられ系のハンバーグ!
食べてみたいです。(゚◇゚)ハラヘッタ

No title

こねられ系のハンバーグですか?
新ジャンルですね。

これが限定10食なら、予約しておいた方がよさそうです。

Re: ぽよん さん

> ヘェヘェヘェ〜♪
> こねられ系のハンバーグ!
> 食べてみたいです。(゚◇゚)ハラヘッタ

練り物のような滑らかな舌触りのハンバーグ、ご堪能くださいませぇ~
茨城野菜も美味しいです♪

Re: てつあん さん

> こねられ系のハンバーグですか?
> 新ジャンルですね。
>
> これが限定10食なら、予約しておいた方がよさそうです。

ハンバーグ新ジャンル確立です!
茨城のハンバーグにお上品というコトバは似合いませんもの(笑)

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