アフリカのエチオピア料理専門店
アフリカ好きな人と、中目黒にあるエチオピア料理に行ってきました。
東京で初めて作られたエチオピア料理専門店 クイーン・シーバ
地下におりる階段の先には、首の長~いキリンさん
壁に描かれているのは、あちらの絵だという説明をしてくれました。
かんぱーぃは、フローズン・グァバ・ダイキリ 824円
お友達は、アフリカビール(TUSKER) 756円
ワタクシにビールの味はわかりかねますが、ラガービールのような味(?)で、
エチオピアではシチューが有名だそう
ところが、『シチューの注文はまだ早い。最後に注文するものだ』
お店の方からストップがかかり、通常メニューから注文するように言われました
ダチョウのジューシーカバブ 2,592円
3人で1本は少ないし、1人1本では他のお料理が食べれなくなるというお店の方の忠告で、2本で妥協
ダチョウのお肉は初めてなのですが、地鶏のような美味しさ
インクラル 864円
トマト入りのスクランブルエッグ
ワタクシの勝手なイメージですが、アフリカ料理らしい煮込み系
団体さんがやってきて、お店も混雑してきたのですが、日本人はワタクシ達だけ
団体さんのオーダーが決まる前に、ワタクシ達の次のオーダーをお願いしましょう。
ゴマシェイク(黒ゴマ) 756円
ゴマはアフリカ原産なので、ノンアルコールな飲み物をチョイス
お店の方のお許しがでたので、シチューをオーダーしますよ
ドロアチャ 1,188円
チキンのターメリック風味チュー(マイルド)
しょっぱいというか、シンプルに味が濃いというのが率直な感想
奥に見える、お手拭きのようなカゴは、エチオピアの代表的なスチームブレッド
インジェラ 540円
穀物の粉を発酵させているので、ほんのり酸味があって、もちもちしたどら焼きの皮のよう
鉄分が豊富だそうで、このパンにお料理をくるんでいただきます。
巻くという作業が面倒になったのか、お友達がパンを追加
エチオピアのスパイス風味のブレッド ダポ 432円
ピタパンのように真ん中に切れ込みができるので、挟んで食べてみたけれど、
カイワット 1,296円
ビーフのレッドペッパーシチュー(辛口)
さきほどのチキンのシチューと、まったく区別がつきませんん。。。
お店の方におススメのパンを聞いてみたら、やっぱりインジェラだそう
ヨーグルトシェイク(バナナ) 756円
そろそろ眠くなってきたので、ノンアルコールをオーダー
スパイスティー 410円
そろそろ帰ろうかと〆のドリンクをオーダーしたのですが、
友達のトークスイッチが切れたのは、そこからさらに1時間近くたってから。
東京都目黒区東山1丁目3-1
TEL 03-3794-1801
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No title
楽しそうですな!
アフリカ料理は未だ食べたことがないので、見たことないものばかり!
No title
> コケマロさん
豆料理のイメージのアフリカ料理ですが、シチュー(煮込み料理)も有名なんだそう。
どれを食べてもビジュアルが同じで、自分でも何を食べているかわからなくなってしまいました